Das sieben Meter lange Geschäft modernster Bauart, das vom Design und der Beleuchtung her als eines der schönsten seiner Art auf Reisen gilt, kommt aus einem guten Stall. Inhaber Ingo Schneider führt als Enkel von Inge Clark die Familientradition weiter; bis 2001 gehörte Clarks Eiscafé, mit 30 Sitzplätzen der kleinste Gastro-Betrieb des Oktoberfestes, zum beliebten Treffpunkt für Eisesser. In bewährter Qualität gehen jetzt im Straßenverkauf Köstlichkeiten wie Bananasplit, Eiscafé, Slush-Eisgetränke in vier Geschmacksrichtungen, Crepes-Spezialitäten und mehr über die Theke.